Nos Menus

En plus d’une carte variée, LE VAUDESIR votre restaurant dans l’Yonne aux portes du Morvan vous propose différents menus.

 

Le Menu du jour est proposé du lundi au vendredi midi au retour du marché. Cécile RIOTTE compose pour vous selon son inspiration des plats à base de produits frais sélectionnés chez les producteurs locaux. Pour  20 €, vous choisissez parmi 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ce que vous souhaitez déguster.

 

Du mardi midi au dimanche midi , le Menu terroir vous invite au voyage pour découvrir la cuisine traditionnelle locale à 31 €.

En entrée, votre chef vous propose au choix :

 

Les 12 Escargots en crème de persil,

ou

les oeufs en Meurette 

 

En plat, vous dégusterez soit :

 

La Souris de veau confite, sauce Bourguignonne

ou

L'émincée de volaille fermière, sauce époisses 

 

Pour terminer votre repas sur une note sucrée, vous découvrirez les desserts sur ardoise.

 

Les plats proposés par LE VAUDESIR sont élaborés à partir de produits frais. Il est donc préférable de contactez votre restaurant d’Avallon afin de réserver votre table en composant le 03.86.34.14.60 ou envoyant un mail à levaudesir.avallon@orange.fr

Menu du jour 20€

Menu terroir 31€

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